RAÍZES GASTROBAR E RESTAURANTE LTDA anuncia vaga de emprego

A empresa RAÍZES GASTROBAR E RESTAURANTE LTDA

Está com vaga de Cozinheiro com experiência em aberto:

Objetivo:
• Oferecer um serviço de atendimento ao cliente com excelência.

Descrição (atividades/rotina) e Responsabilidades do cargo de cozinheiro de linha:
• Auxiliar na preparação dos ingredientes e depois cozinhar e montar os pratos como indicado pelas receitas
• Auxiliar no controle das porções e minimizar o desperdício para manter o custo dentro da faixa prevista
• Configurar e limpar o posto de acordo com o protocolo do restaurante
• Manter uma área limpa no posto de trabalho, incluindo equipamentos de cozinha, mesas e prateleiras
• Cumprir com as normas sanitárias, de saúde e de higiene pessoal aplicáveis
• Garantir a qualidade e frescor dos ingredientes e produtos
• Realizar tarefas adicionais conforme atribuídas pelo supervisor de linha, sous-chef ou chef executivo.

Requisitos:
• Diploma de ensino médio ou equivalente exigido; certificado em gastronomia preferencialmente.
• Experiência de 1 a 2 anos de culinária em restaurante, hotel ou resort
• Conhecimento dos métodos e procedimentos culinários, e habilidades de manuseio de facas
• Capacidade de executar tarefas com precisão, rapidez, e atenção aos detalhes
• Capacidade de ler e seguir instruções de cozimento
• Capacidade de permanecer calmo em um ambiente de ritmo acelerado
• Ser organizado e motivado
• Ser capaz de ficar em pé, dobrar, esticar, levantar, e carregar materiais pesados

Remuneração:
• Salário: R$1.383,73 + gorjeta + adicional noturno = R$ 2.800,00 Bruto mensal

Informações:
• Horário: Rodízio de turno conforme escala
• Jornada: 44 horas semanais
• Regime: Contrato por prazo determinado e após experiência contrato por prazo indeterminado
• Formação: Ensino médio completo e ou superior

Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: R$ 2.800,00 por mês

Benefícios:
• Alimentação na empresa
• Vale-transporte
• Salário família para filhos até 14 anos R$59,82 por filho

Horário de trabalho:
• De terça a domingo, folgas na segundas-feiras e 1 domingo no mês.

Enviar currículo para: adm.raizesgbar@gmail.com informando o nome da vaga no assunto do e-mail.